2010年05月29日 (土) | 編集 |
焼肉 食いしん坊 八兵衛 の看板猫♪

今日は土曜日なので、店長の春ちゃんは早めの出勤をしておりました。
お昼の2時ぐらい。
どこで嗅ぎつけたか…
BiBiちゃん登場
早い。。。

なんだか知りませんが、膝ばかり匂われます。。。
くすぐったい。
なんだか、甘えてる??

ちょっと目を離したら…レジの裏に回って、壁ガリガリ
やめて
それが終わったら…

2階に上がろう

はい
ご飯です。
無心に食べてます。。。
今日はまた、深夜に帰ってくるのでしょうね。
またご飯を食べに…
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BiBiちゃんのプロフィールはこちら ↓ をチェックしてみてくださね♪
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ハラミといえば=八兵衛 というくらい、ハラミが名物の焼肉屋。
食いしん坊 焼肉 八兵衛
岡山市北区表町3丁目15-13(表町3丁目劇場50m隣)(市内電車停留所:新西大寺町から2分)
営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
定休日:年末年始
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今日は土曜日なので、店長の春ちゃんは早めの出勤をしておりました。
お昼の2時ぐらい。
どこで嗅ぎつけたか…
BiBiちゃん登場


なんだか知りませんが、膝ばかり匂われます。。。
くすぐったい。
なんだか、甘えてる??

ちょっと目を離したら…レジの裏に回って、壁ガリガリ

やめて

それが終わったら…

2階に上がろう


はい

無心に食べてます。。。
今日はまた、深夜に帰ってくるのでしょうね。
またご飯を食べに…
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BiBiちゃんのプロフィールはこちら ↓ をチェックしてみてくださね♪

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名物ハラミ・ホルモン・桃太郎カルビの焼肉お取り寄せ|八兵衛の焼肉通販
おいしいと評判の名物焼肉をカット肉・ブロック肉でこだわり直送。瀬戸内岡山から鮮度そのままにご家庭へ。

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ハラミといえば=八兵衛 というくらい、ハラミが名物の焼肉屋。
食いしん坊 焼肉 八兵衛
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営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
定休日:年末年始
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2010年05月27日 (木) | 編集 |
焼肉 食いしん坊 八兵衛 の看板猫♪

今日もBiBiちゃんは元気いっぱいです
赤マットでゴロゴロしてますよ

緊張感の無さは天下一品

今日の美人さんショット

こんなに遊んでいても、邪魔されることなく、のんびり遊べる野良ちゃんもめずらしいです。
一人遊びをしてくれてるおかげで、今日は新しいキムチの試作がはかどってますよ。
試食中です。
一つの商品を出すまでには、本当に色々なバージョンを試します。
中に入れる具材が決まったら、ベースの味付け。。。
味付けが是が…
あらゆるパターンを作ります。写真は4種ですが4種に絞るまでに10種ぐらいありました。
基本パターンをこれから1つに更に絞って、その後にまた仕上げの味付けを
試食していきます。
今日はこの中から1種に絞れたので、今度は本格的に具材から量・見た目・味の仕上げに
かかります。
まだ、先は長そうですが、もう一息です。
焼肉 食いしん坊 八兵衛のキムチやスープ・たれ、に使うベース系のものは全部
店長の私、春ちゃんがつくります。
そのレシピは、極秘中なので、入れるものは完璧にはスタッフも知りません。
今回のキムチも正確なレシピは作りますが、レシピノートもつくってないので
全部私の頭の中です。
いつかは、レシピノートも作らないといけないとは思いますが、今は極秘なのです。
新しいキムチは6月から店頭に並べたいと思ってます。
予定どおり並べれるように頑張り中です
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食いしん坊 焼肉 八兵衛
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営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
定休日:年末年始
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今日もBiBiちゃんは元気いっぱいです

赤マットでゴロゴロしてますよ


緊張感の無さは天下一品


今日の美人さんショット


こんなに遊んでいても、邪魔されることなく、のんびり遊べる野良ちゃんもめずらしいです。
一人遊びをしてくれてるおかげで、今日は新しいキムチの試作がはかどってますよ。

一つの商品を出すまでには、本当に色々なバージョンを試します。
中に入れる具材が決まったら、ベースの味付け。。。
味付けが是が…
あらゆるパターンを作ります。写真は4種ですが4種に絞るまでに10種ぐらいありました。
基本パターンをこれから1つに更に絞って、その後にまた仕上げの味付けを
試食していきます。
今日はこの中から1種に絞れたので、今度は本格的に具材から量・見た目・味の仕上げに
かかります。
まだ、先は長そうですが、もう一息です。
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店長の私、春ちゃんがつくります。
そのレシピは、極秘中なので、入れるものは完璧にはスタッフも知りません。
今回のキムチも正確なレシピは作りますが、レシピノートもつくってないので
全部私の頭の中です。
いつかは、レシピノートも作らないといけないとは思いますが、今は極秘なのです。
新しいキムチは6月から店頭に並べたいと思ってます。
予定どおり並べれるように頑張り中です

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営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
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2010年05月26日 (水) | 編集 |
もうそろそろ、梅雨が来て、本格夏がくれば、
焼肉シーズン
シーズンに向けて、新商品を開発中です。
既に2つありますが、ちょっとご紹介です。

デコポンのマーマレードを作り、皮付きブタカルビ(デジカルビ)に漬け込んだ
漬けブタカルビです。

同じく、デコポンのマーマレードを作り、中落ちカルビに漬け込んだ
デコポンカルビ(名前変えようと思ってます。)
試作品の試食会もしっかりとリサーチして、通販部門ではしっかり販売中♪
店舗では、セール期間中限定で販売いたしました。
今は、ご予約でご注文をいただいたお客様に限り、店舗にてご提供しております。
かなり好評なので、6月から店舗でも通常メニューとして販売します。
それと、今試作中は、新しくキムチを一種類追加で作ろうと思ってます。
今は、ポギキムチ(白菜)・オイキムチ(きゅうり)・カクテキ(大根)
それに、もう一つ辛い系を追加しようと思ってます。
まだまだ試作段階なので、完成したらアップします。
一つの商品を作るのには結構時間がかかるし、体力も頭もつかうので、
コンをつめた作業が苦手な私は頭が煮えそうです。
でも、頑張ります。
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食いしん坊 焼肉 八兵衛
岡山市北区表町3丁目15-13(表町3丁目劇場50m隣)(市内電車停留所:新西大寺町から2分)
営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
定休日:年末年始
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焼肉シーズン

シーズンに向けて、新商品を開発中です。
既に2つありますが、ちょっとご紹介です。

デコポンのマーマレードを作り、皮付きブタカルビ(デジカルビ)に漬け込んだ
漬けブタカルビです。

同じく、デコポンのマーマレードを作り、中落ちカルビに漬け込んだ
デコポンカルビ(名前変えようと思ってます。)
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店舗では、セール期間中限定で販売いたしました。
今は、ご予約でご注文をいただいたお客様に限り、店舗にてご提供しております。
かなり好評なので、6月から店舗でも通常メニューとして販売します。
それと、今試作中は、新しくキムチを一種類追加で作ろうと思ってます。
今は、ポギキムチ(白菜)・オイキムチ(きゅうり)・カクテキ(大根)
それに、もう一つ辛い系を追加しようと思ってます。
まだまだ試作段階なので、完成したらアップします。
一つの商品を作るのには結構時間がかかるし、体力も頭もつかうので、
コンをつめた作業が苦手な私は頭が煮えそうです。
でも、頑張ります。
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よかったらお願いいたします。
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名物ハラミ・ホルモン・桃太郎カルビの焼肉お取り寄せ|八兵衛の焼肉通販
おいしいと評判の名物焼肉をカット肉・ブロック肉でこだわり直送。瀬戸内岡山から鮮度そのままにご家庭へ。

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ハラミといえば=八兵衛 というくらい、ハラミが名物の焼肉屋。
食いしん坊 焼肉 八兵衛
岡山市北区表町3丁目15-13(表町3丁目劇場50m隣)(市内電車停留所:新西大寺町から2分)
営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
定休日:年末年始
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2010年05月24日 (月) | 編集 |
焼肉 食いしん坊 八兵衛 の看板猫♪

2010年05月22日土曜日はとってもお店が忙しくて、看板猫♪をしていたBiBiちゃんは
お店の前にいても、次から次とお客さんが来て、なかなか落ち着けない日でした。
21日は子猫騒動でそわそわ…
22日は…
いつもの様にお店の前でゆっくりしていたBiBiちゃんがあるものにご執心

何かをじ~~~っと見てます

目線が変わってる??? 何だ???

カナブンです
虫さんがいつも遊び相手のBiBiちゃんはお目目が
です。


2010年05月22日土曜日はとってもお店が忙しくて、看板猫♪をしていたBiBiちゃんは
お店の前にいても、次から次とお客さんが来て、なかなか落ち着けない日でした。
21日は子猫騒動でそわそわ…
22日は…
いつもの様にお店の前でゆっくりしていたBiBiちゃんがあるものにご執心


何かをじ~~~っと見てます


目線が変わってる??? 何だ???

カナブンです

虫さんがいつも遊び相手のBiBiちゃんはお目目が




カナブンが命からがら、移動。。 それに気が付いた
てい!!!元の位置に猫パンチで戻す。
お願いだから食べないでね~~と、遊んでるBiBiちゃんを置いておいて、店内にもどり。
しばらくして、ちょっと落ち着いたので、外に出てみると、BiBiちゃんが居ません。
飽きたのかな?と思ったら
BiBiちゃんの隠れ家の看板の後ろで発見
…カナブンも一緒です。
やっぱり…
ていてい!といじって遊んでました。
22日はスタッフが忙しくて相手をしてくれなくても、カナブンがお友達でした。
23日は岡山は大雨


でも、BiBiちゃんは、全然濡れてません。。。
ずっと2階に居たみたいです。
こんな感じでずっと居ました。
どこかに、行くこともなく、うだうだしてました。
ここ21日・22日の出来事でお疲れなのでしょうか???
でも、閉店時には2階に上がってました。
店長日記でBiBiちゃんの写真を毎日撮るようになって、カメラのフラッシュやカメラを向けても
すでに、動じなくなったBiBiちゃんです。
そろそろ、おもしろショットができるかもと期待大です。
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BiBiちゃんのプロフィールはこちら ↓ をチェックしてみてくださね♪
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営業時間:夕方5:30~深夜2:00(ラストオーダー)深夜1:30
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お願いだから食べないでね~~と、遊んでるBiBiちゃんを置いておいて、店内にもどり。
しばらくして、ちょっと落ち着いたので、外に出てみると、BiBiちゃんが居ません。
飽きたのかな?と思ったら

BiBiちゃんの隠れ家の看板の後ろで発見

…カナブンも一緒です。
やっぱり…

22日はスタッフが忙しくて相手をしてくれなくても、カナブンがお友達でした。
23日は岡山は大雨



でも、BiBiちゃんは、全然濡れてません。。。
ずっと2階に居たみたいです。

どこかに、行くこともなく、うだうだしてました。
ここ21日・22日の出来事でお疲れなのでしょうか???
でも、閉店時には2階に上がってました。
店長日記でBiBiちゃんの写真を毎日撮るようになって、カメラのフラッシュやカメラを向けても
すでに、動じなくなったBiBiちゃんです。
そろそろ、おもしろショットができるかもと期待大です。
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2010年05月23日 (日) | 編集 |

焼肉 食いしん坊 八兵衛 の看板猫♪
今日も皆勤賞更新中のBiBiちゃんです。

21日の日記から引き続きBiBiちゃんの21日、日記続編です。
前回日記では2階にご飯を食べに行ったBiBiちゃん。
その後、またまた降りてきて。。
いつものご出勤時の定位置ではなくて、21日深夜は子猫事件以降。。。。


ここです。ちょうちんの下。。
21日中盤時間、子猫が近づいてきたところです。
21日は深夜からは、自分の縄張りを守ってる???ここから出てきません。

やっぱり、21日中盤時間の事件が響いているのか???
そのBiBiちゃんが…

↑お店の前にある、排水溝。。。。


もしや!!!


釘付け









そりゃ~~~釘付けだ

今日は、BiBiちゃんにとってはとっても忙しい日ででした

そろそろ、閉店時間かなぁという時間になると、BiBiちゃんの大好き

遊んでくれました。


お手手をなでなで♪BiBiちゃんもうれしそう。

しかし、エスカレート気味のBiBiちゃん…


ついに豪快にガジガシ!キックキック!あま噛みあま噛み!
ちょっと狂いぎみ…



その後は、疲れたのか、ご休憩

今日のベストショット




今日はBiBIちゃん大忙しの21日でした。
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