岡山市表町にある焼肉食いしん坊八兵衛の店長! 春ちゃんがお届けする店長日記です。 八兵衛に毎日やってくる看板トラ猫♪BiBiちゃん日記も更新中♪
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ご来店ありがとうございます。
2007年11月30日 (金) | 編集 |
皆様ありがとうございます。

11月18日~27日の
〔ゲタカルビ〕プレゼント

たくさんのご来店ありがとうございました。


感謝でいっぱいです

12月も引き続き感謝祭開催いたします。
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11月29日のまかない
2007年11月30日 (金) | 編集 |




きょうはカレ~~だよ。

更新遅くなっちった


春ちゃんカレー結構好きです


冬はカレーの日がふえるのよね。

出勤まえ~。。
2007年11月29日 (木) | 編集 |
20071129163804
最近まかないが食べれない

なので、出勤前に食べる
腹が減っては戦はできぬだよ

大量だ~~~(*_*)
2007年11月29日 (木) | 編集 |
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最近春ちゃんまかないしてない

と言うより食べる暇無しだった

さぁ12月にいよいよ突入ですね

師走

今日はホットペッパーの配布日

八兵衛に届いたホットペッパー300冊

これから付箋貼りしまし

12月も頑張るぞ

11月26日のまかない
2007年11月26日 (月) | 編集 |
20071126231012
今日は
豚バラの梅とシソで巻いたロール焼きです。

これは超簡単
豚に塩こしょうして梅にくを少しだけ付ける。

その上にシソの葉を半分に切ったのを乗せる

あとは巻くだけ

巻いたら爪楊枝刺してバラけないように

焼いたら出来上がり

学生時代から春ちゃんのお弁当定番メニュー

お母さんの誕生日
2007年11月25日 (日) | 編集 |
11月25日はお母さんの誕生日でした~

24日の土曜日普通に営業しているフリしながら

春ちゃんにはある企画が・・・・・ヾ(^皿^)"いしし

仕事が終わったあとにお母さんの誕生会

お母さんは大体12~1時に早めに帰宅するため・・・今日は絶対に最後まで居てくれないと

マズイと思いながらドキドキしてました。

ケーキを隣のスポーツBarウルトラスさんに隠してもらって、

アルバイトちゃんは11時にあがってからネットカフェで深夜2時まで時間をつぶし、

私は2時になったらすぐに隣に行けるように洗い物とかたずけを完了させ、

結構ばれずに事を進めるのは大変

お店終了後
お母さんにさりげなく・・・。

春 「今日はめずらしく家族3人一緒に終わったから隣でちょっことご飯でもまべようか。」

母 「そうじゃな~。少しおなかも減ったし。」
(ノ≧▽≦)ノナイーース!!!!(春、心の叫び)

隣に行ったとたん・・・・{お母さんお誕生日おめでとう~~~~~~!}
・・・゚+.(・∀・)゚+.゚+.゚キラン大成功しました。

お母さんびっくりでした。

ウルトラスのお兄さんたちも一緒におめでとうしてくれました。

p(*^ε^*)qよっしゃ~

たのしくその後2時間ほどお誕生日会しました。11-25-1.jpg

春ちゃんは撮影の為、写ってません。

お母さんこれからもよろしくね。

おしまい。






11月24日のまかない
2007年11月24日 (土) | 編集 |
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アルバイトちゃんの食欲には春ちゃん脱帽です

まずタマゴチャーハン
その後に水餃子食べてました

若いっていいね
20071124225211.jpg


ヒジリBar
2007年11月24日 (土) | 編集 |
岡山の表町3丁目の近くにある地蔵寺(正式名称わすれっちゃったケド・・・(ー。ー;) エーット

通称「ひじりのお地蔵さん」という寺か神社みたいなところがあります。
そこでは毎月23日に屋台がでていてお祭りしています。

八兵衛の常連様でご近所さんのお宅では毎月23日にガーデンパーティーを開催しています。
こちらは通称「ひじりBAR」と呼んでます。


時々春ちゃんもお店を少し抜けて遊びに行ったりしてます。

今回はうれしいことにそのひじりBarに出すのでホルモンチゲのご依頼いただきました。

私うれしくてによりをかけて作りました。

23tige.jpg
材料のホルモンとたれ以外はひじりBarの主催宅の畑でとれた無農薬野菜
スープとホルモンは八兵衛オリジナル

皆さん喜んでもらえたかしら・・・・・
23hijiri.jpg
ひじりBarの一コマ

冬ですね(^O)=3
2007年11月22日 (木) | 編集 |
ある深夜の出来事です。>
いつものようにお客様とお話してたら・・・☆

『春!あんた何で半袖なん?さみーよ』
『見たくない』とご指摘
次の日にじぁ長袖Tにしようと思ってタンス開けたら

がありません

なんで?捨ててないし?

去年は私何着てたかなぁ?
よーく考えたら長い着てない

今年の1月に半袖Tからいきなりパーカーきてました

じぁ今年もお客様に指摘されなかったら年内は半袖だったかも(-.-;)

その日に長袖T買いに行きました

春ちゃんにとっては一足早い冬支度でした

11月21日の第二回目まかない
2007年11月22日 (木) | 編集 |
20071122062302
今日春ちゃん気分だったので
さっきわらび餅だけ食べたけど・・・・・・。

(;¬_¬)たらぁぁぁん…
ぶりがついてしまった・・・・・・・。

やってしまいました

午前3時に焼肉  これはやばい(-、-υ)


でも止まりません。。。。<(* ̄ー ̄)>ふふ…食べちゃった。

11月21日のまかない
2007年11月22日 (木) | 編集 |
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今日は春ちゃん気分だったよ

たからまかないは
京都のお土産のわらび餅

包装がピンクでかわいい
しかも味も絶品でした

玉野っ子
2007年11月21日 (水) | 編集 |
20071121233310
八兵衛の常連さん☆

こちらは27歳のお客様

実は、八兵衛のお母さんが別の焼肉屋に勤めてたときのアルバイトちゃん達です
2年前にお母さんが八兵衛を手伝うことをハローズで偶然に出会って知ってから来てくれてます

左側の方昔ヤン車に乗ってました

11月20日のまかない
2007年11月21日 (水) | 編集 |
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今日は

八兵衛の特製ダレで作った

[牛そぼろ丼

旨いよ

停電大騒動!!!
2007年11月20日 (火) | 編集 |
今日一日ゆったりとしたまったりモードで営業しておりました。

お客様もポツポツと開店から切れずにこられていました。

ラストオーダーの1:30分に最後のお客様が来店されて和やかに営業していました。

そんな時に事件は起こった!!!!!


ちりんちりん・・・自動ドアの開く音が・・・・。

自動ドアの前に作業着のおじさんが立っていた。

お母さんが「スイマセン今日はもうラストオーダーになるんです・・・が」

おじさん「いやいや中電工です。今日2:00から停電の日なのですが・・・」

(≧∩≦)キョエーッ・・忘れとった~~~~!!!

その後はもう騒然と

お客様はまだ食事中!厨房は洗い物の真っ最中!!ちゅうちゅうですよ

中電工さんからは1ヶ月も前から停電のお知らせのチラシをもらって一番わかる厨房の入り口に張っていたのに・・・・ボォ~(  ̄‐ ̄)゚*。゚

すでにチラシは壁の一部。

しかもチラシは予約のメモやら、ペンの試し書きやら、殆どメモ用紙・・・。

1ヶ月前にも停電があってその時もアタフタと店を閉めたにもかかわらず、

今回は完璧わすれてた。

おじさん「今日は待てませんよ。」 と一言。m)゚O゚'(m ヒャ~

それを聞いたお客さんは(  ゚∀゚  )ウヒョ~~~~

「面白そうだから最後までいる~~~~

最悪です。どうしよもこうしようもどうにもなりません。

春ちゃんのできることはただ一つ!!!!

MAXパワー全開280%高速皿洗いヾ(`□´)ノ〃ウガー

目もくれず洗いまくった・・・。洗って洗って・・・・・・。あと食洗器2回分!!!!

おりゃ========・・・ばちんっ電気きれました。

もうどうにもなりません・・・。お客さんは大はしゃぎ「なんか楽しい!!!!」

停電でも楽しんでいただける八兵衛のお客さんって・・・・・ありがと・・です。

ただ春ちゃんは_l ̄l●lll ガクリ・・・

でも停電に_l ̄l●lll ガクリ・・・じゃなくて

洗い物に_l ̄l●lll ガクリ・・・出来なかった・・・・。


あとはもう・・

懐中電灯でお客さんの足元をてらしてあげながら送り出し、

懐中電灯を顎で鋏んで照らしながら店をかたずけて、伝票をしめて・・・。

とりあえず何もできないので店を一度でました。

バタバタ停電事件でした。・・・・・まぁちゃんと覚えていれば事件でもないのだけど


いや~~~~人間って前回の反省を全然活かせないものなのね。

中電工のおじさんもあきれたかも・・・・。

八兵衛の停電大騒動でした。


11月19日のまかない
2007年11月20日 (火) | 編集 |
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今日は寒かったね

思わずまたまた
〔すき焼きうどん〕

ちょっと病み付き中

3人で4玉食べました

11月18日5周年初日
2007年11月19日 (月) | 編集 |
11月18日は八兵衛の5周年です。

日曜日とということもあり忙しかったです。
5周年セールに来てもらうだけでもうれしいのに
いっぱいいただきものもしました。

ホントにホントにありがとうございますで~~~す

お祝いにお花いただきました。
hana.jpg


京都に紅葉を見に行ったお客様からのプレゼント。
kyouto.jpg


忙しくバタバタしてる春ちゃんにお客さんがもってたお菓子くれました。
即効食べちゃって袋だけになってます。(笑)
DVC00033_M.jpg


ホントに皆さんありがと~~~~春ちゃんより。


チャンスBox
2007年11月18日 (日) | 編集 |
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八兵衛のセールで使う
チャンスBoxが完成

百均で買ったBoxがみるみるうちに

くじのBoxになりました

明日から頑張るぞ

11月17日のまかない
2007年11月17日 (土) | 編集 |
20071117225909
え~本日のまかないは

肉屋ならではの〔牛すじおでん〕
肉の仕込みで出るはしの肉だよ

今日は仕込みが沢山あったねですじ肉と卵だけのおでん

かなり高カロリー

でも美味しく頂きました

八兵衛5周年感謝祭
2007年11月17日 (土) | 編集 |
おかげさまで八兵衛が11月18日で5周年を向かえます
一重に御愛顧頂いたお客様のおかげです。
感謝感謝感謝感謝です

そこで感謝祭を会員様限定で開催致します。

☆第1弾☆
11月18(日)~11月27日(火)
2名様~限定お肉プレゼント

☆第2弾☆
12月12日(日)~12月21日(金)
2名様~限定お肉プレゼント

☆第3弾☆
お年玉プレゼント

八兵衛のセールが始まります

会員の皆さんお楽しみに

飲んべ~☆じゃないよ
2007年11月17日 (土) | 編集 |
いつも本当によく来てくれる常連さんからのお土産今日16日は櫻井を頂きました今まで頂いた一部を写真撮ってみました
ありがとうです
ただ今ペースで頂くと春ちゃんアル中??(゜Q。)??になっちゃうよ
本当に来てくれるだけで感謝感謝感謝ですよ
本当にありがとう20071117012603.jpg



11月16日のまかない
2007年11月17日 (土) | 編集 |
今日の八兵衛のタレでアレンジした〔すき焼きうどん〕です
だしレシピは
八兵衛のタレ・砂糖・酒・みりん・だしです
卵をほとんど生で食べるのがいいね20071117011203.jpg



11月15日のまかない
2007年11月15日 (木) | 編集 |
20071115215307.jpg

今日の春ちゃん一人なのでUFO&ダスたまにはインスタントもいいね

親の心、歯知らず。
2007年11月15日 (木) | 編集 |
おととい親しらずを抜いた(-_-)
死んだ。(゚o゚)
ていうか死に中(現在進行型)
追ってマタ報告ス
以上(T_T)

11月14日のまかない
2007年11月15日 (木) | 編集 |

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え~~と今日のまかないはホルモン炒めです
八兵衛のホルモンは北海道の牛さんです。
その脂はなんとも言えないジューシーさ
そのホルモンを人参・玉葱・キャベツと一緒に八兵衛特製練り辛子と塩・こしょう・胡麻油でササッと炒めて出来上がり
春ちゃんお得意スタミナ料理です

11月13日のまかない
2007年11月14日 (水) | 編集 |
20071114010303
今日のまかないはアルバイトちゃんのお土産がまかないですジョイポリスにあるプロントのパンです閉店後に美味しく頂きました

ガンダム
2007年11月13日 (火) | 編集 |
春ちゃんこと私は焼肉屋です。
年中無休のお店のために休みが無い。。。
唯一の楽しみがブログです。
そんな私でも今回は休みたい---------!!!と思ったこと。
それはガンダム!
【富士急ハイランド】は5月9日、7月にミッションクリア型アトラクション「GUNDAM CRISIS(ガンダムクライシス)」
これは行きたい!!!昭和40年代の私にとってガンダムは
子供時代の象徴のようなもの。。。

そんなガンダムがしかも等身大!!!

岡山県なので1/3スケールガンダムがありますがこれはZガンダム・・・。
春ちゃんとしてはやっぱり初代ガンダムであってほしかった。
それが実物大で全身です。

遊びたい~~~~~!
焼肉屋は家族で営業しているので一人だけ休みを取ることもできず
ぶつぶつ「ガンダム」「ガンダム」とつぶやいている私・・・。

ガンダムファンの皆さんいち早く富士急ハイランドにいった方は
感想をおしえてくださ~~い。


11月12日のまかない
2007年11月12日 (月) | 編集 |
20071112230910
はぁ今日はまかないが食べれました昨日はバタバタでまかないが食べれなかったのよね
今日は湯豆腐です
とは言っとさんも入っています。
う~~んやっぱり寒くなるとあったかいものがいいね

キャーまたまたまたもらいもん
2007年11月11日 (日) | 編集 |
20071111232208
今日はどうしたのかしら(?_?)3度目のもらいもんしかも当店のお隣りさんのウルトラスさんからいただきましたびっくりうれしいご近所さんとも仲良しさん

またまた、もらいもん
2007年11月11日 (日) | 編集 |
20071111230707
今日は春ちゃんご機嫌だよ。お菓子に引き続きジュースこれでお茶Timeができます本当にお客に感謝感謝感謝です

もらいもん
2007年11月11日 (日) | 編集 |
20071111230211
今日ももらいもんしちゃいましたblogをスタートしてから結構いろいろもらいもんいてます
かなりうれしい

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